98 % aller Masthühner in der Schweiz leben in "besonders tierfreundlicher Stallhaltung" (BTS). Das klingt gut, oder? Doch was bedeutet dieses Tierwohlprogramm wirklich?
In dieser Episode spricht Simon Stalder mit Vanessa Gerritsen über die Realität der Masthühnerhaltung. Die Wahrheit hinter dem BTS-Label ist nämlich ernüchternd: Die vermeintlich tierfreundliche Haltungsform verstösst gegen grundlegende Prinzipien des Tierschutzgesetzes – und die wenigsten Konsumentinnen und Konsumenten wissen das.
Masthühner leben im Durchschnitt gerade einmal 35 Tage. In dieser kurzen Zeit kämpfen viele von ihnen mit ernsthaften gesundheitlichen Problemen, die direkte Folge industrieller Zucht sind. Was unterscheidet Masthühner von Legehennen? Warum wird das Tierschutzrecht bei Masthühnern missachtet? Und kann man guten Gewissens Poulet essen?

Diese Episode gibt Antworten und zeigt, warum es so wichtig ist, die Herkunft unserer Lebensmittel kritisch zu hinterfragen.