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Literature Detail

Title: Anders satt - Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt
Author: Schmitz Friederike
contained in: --
Category: Nutztiere
- Haltung / Zucht
ISBN: 978-3-95575-192-0
Place of publication: Mainz
Year: 2022
Edition: 1
Pages: 376
Signature: Sch - Nutztiere: Haltung / Zucht
Content: Radikal-realistischer Fahrplan für eine umfassende Agrar- und Ernährungswende. Die Tierindustrie befeuert die Klimakrise, fügt Tieren furchtbare Qualen zu und gefährdet unsere Gesundheit. All das spricht für eine grundlegende Transformation unseres Ernährungssystems. Aber was heißt das konkret? Friederike Schmitz zeigt, welche Maßnahmen jetzt unerlässlich sind und was wir dabei gewinnen können. Es reicht nicht, wenn Einzelne bewusster konsumieren. Kleine Reformen hin zu etwas mehr »Tierwohl« oder Klimaschutz sind ebenfalls keine Lösung. Stattdessen brauchen wir einen politisch organisierten Ausstieg aus der Tierindustrie. Eine sinnvolle Ernährungspolitik kann den Konsum von Fleisch, Milch und Eiern auf demokratische Weise schnell reduzieren. Durch Umschichtung von Subventionen und Gesetzesänderungen lässt sich auch eine gerechte Agrarwende gestalten. Die Vorteile sind gewaltig: Wenn wir auf pflanzliche Nahrungsmittel setzen, können wir gesünder leben, Treibhausgase in Böden und Wäldern einlagern und ein besseres Verhältnis zu Tieren entwickeln. Damit all dies passiert, müssen wir uns politisch einmischen. Dieses Buch liefert dafür die entscheidenden Fakten und Lösungsvorschläge und neue Impulse für die gesellschaftliche Debatte.

Verlagstext
Review: --
Key words: Nutztiere Haltung Zucht Alternativen Ausstieg Tierindustrie Massentierhaltung Industrielle Tierhaltung Agrarwende Ernährungswende Ernährungspolitik Subventionen Konsumenten Tierwohl Klimaschutz Klimawandel
Language: Deutsch / German
Medium: Buch
Publisher: Ventil Verlag
Status: Verfügbar