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Literature Detail
| Title: | Die Milchkuh – eine fitgespritzte Ausdauersportlerin (= Nutztier-Reihe, Dossier Nr. 3: "immer mehr, immer schneller, immer billiger") |
| Author: | Zürcher Tierschutz (Hrsg.), Roth Bea, Brodmann Nadja (Autorinnen) |
| contained in: | |
| Category: | Nutztiere - Rinder |
| ISBN: | |
| Place of publication: | Zürich |
| Year: | 2020 |
| Edition: | 1 |
| Pages: | 34 |
| Signature: | Artikel-Sammlung - Nutztiere: Rinder |
| Content: | Aus der Zusammenfassung: Seit tausenden von Jahren verwenden Menschen das domestizierte Hausrind als Zweinutzungstier sowohl für Milch als auch für Fleisch. Über viele Jahrzehnte wurden diese ursprünglichen Zweinutzungsrassen nach Fleischzuwachs oder Milchproduktion selektiert, so dass spezialisierte Milch- bzw. Fleischrassen entstanden. Während der letzten 50 Jahre wurde durch gezielte Hochleistungszucht die Milchmenge der gängigen Rassen derart gesteigert, dass die Milchkühe heute mit bis zu 40 Litern pro Tag die doppelte Milchmenge liefern wie damals. Sie wurden zu wahren Ausdauersportlerinnen hochgezüchtet, von denen stets Maximalleistungen abverlangt werden. Bereits im jungen Alter von rund 20 Monaten werden die Kühe zum ersten Mal besamt und bringen 9 Monate später ihr erstes Kalb zur Welt, obwohl sie zu diesem Zeitpunkt selbst noch gar nicht ausgewachsen sind. Mutterkuh und Kalb werden wenige Stunden nach der Geburt getrennt, damit sie möglichst keine Bindung entwickeln. Die Kälber wachsen in Gruppen von Gleichaltrigen auf und werden mit Nuckeleimern getränkt, ihre Mütter werden von Melkrobotern gemolkenund die Milch fliesst in die Milchverarbeitung. Bereits zwei Monate nach der Geburt des Kalbes wird die Kuh wieder besamt. Ohne erneute Trächtigkeit würde die Milchleistung nach rund 10 Monaten abnehmen und schlussendlich ganz versiegen. Damit dies nicht geschieht, müssen Milchkühe jedes Jahr ein Kalb zur Welt bringen. Diese Dauerträchtigkeit sowie die von den Kühen abverlangte permanente Höchstleistung bringen einen raschen körperlichen Verschleiss mit sich. Obwohl eine Kuh bis zu 20 Jahre alt werden könnte, halten hierzulande Milchkühe nur noch knapp 7 Jahre durch. |
| Review: | |
| Key words: | Nutztiere Rinder Kühe Natürliches Verhalten Abstammung Hausrinder Leistungssteigerung Hochleistungszucht Moderne Milchviehhaltung Milchproduktion Konventionelle Haltung Schweiz Ausland Milchverarbeitung Milchkonsum Aussenhandel Anbindehaltung Bundesprogramme BTS RAUS Tierwohl Fütterung Enthornen Mensch-Tier-Beziehung Künstliche Besamung Konsequenzen Mutterlose Aufzucht Kälber Schlachten Tierschutzprobleme Euterentzündungen Antibiotikaeinsatz Antibiotikaresistenzen Fruchtbarkeitsprobleme Geburtsprobleme Verdauungsprobleme Stoffwechselstörungen Lahmheiten Klauenprobleme Verletzungen Lebensdauer Nutzungsdauer Tierverluste Ethik |
| Language: | Deutsch / German |
| Medium: | Artikel |
| Publisher: | Eigenverlag |
| Status: | Verfügbar |