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Literature Detail
| Title: | Kochen ohne Knochen Nr. 41 (04/2020) |
| Author: | Hiller Joachim (Hrsg.) |
| contained in: | -- |
| Category: | Weitere Bereiche - Vegetarismus / Veganismus / Ernährung |
| ISSN: | -- |
| Place of publication: | Solingen |
| Year: | 2020 |
| Edition: | 1 |
| Pages: | 66 |
| Signature: | Zeitschriftensammlung - Kochen ohne Knochen |
| Content: | - Stina Spiegelberg: Bake the world a better place - Erbsenprotein: Was es damit auf sich hat - Vegane Startups: Aus dem Inkubator - Kimbap Spot: Koreanisches Soulfoud - Food Revolte: Ein vegan-feministisches Manifest - Muss das weg? Vom angemessenen Umgang mit dem MHD - Corine Pelluchon: Philosophie und Ernährung - Animot: Bücher, Wissenschaft und Politik - Auf wessen Kosten? Lebensmittelrettung kritisch betrachtet - Pro/Contra: Veganes Produkt, unveganer Hersteller? - Kaufen ohne Knochen: Vegane Produkte für euch entdeckt - Was drin ist: Bratlinge - World Wide Vegan: Vegan im Netz - Geschmackssache: Bratlinge als Trockenmischung - Colin Goldner: Rage and Reason (Kolumne) - Rezepte, Kochbuchvorstellungen |
| Review: | -- |
| Key words: | Vegetarismus Veganismus Stina Spiegelberg Vegan Backen Erbsenprotein Vegane Startup Kimbap Spot Corine Pelluchon Philosophie Animot Verlag Mindeshaltbarkeitsdatum Haltbarkeit Lebensmittel Food Revolte Feminismus Anna-Lena Klapp Colin Goldner Produkttest Bratlinge Vegane Repte Vegane Küche |
| Language: | Deutsch / German |
| Medium: | Zeitschrift |
| Publisher: | Ox-Verlag |
| Status: | Verfügbar |